CARTE

TERRASSE 2024

APÉRO
vite fait !

Demi-saucisson Nature - perpezac le noir (corrèze)

6€

saucissons entiers - perpezac le noir (corrèze)

Nature

8,90€

 

ENTIER AUTRES SAVEURS : au poivre-vert, à la noix, à la noisette, au piment d’Espelette,
aux cèpes, au Beaufort, au Bleu d’Auvergne
Provenance : Corrèze

9,90€

PLANCHES

(à partir de 2 personnes)

PLANCHE FROMAGES - 2 personnes

3 fromages – Planche inspiration selon l’arrivage, la saison et les nouveautés !

12€

PLANCHE FROMAGES - 4 personnes

6 fromages – Planche inspiration selon l’arrivage, la saison et les nouveautés !

19€

Planche charcuterie - 2 personnes

Jambon blanc, Coppa, Lomo, Rosette, Chorizo, Cornichons

12€

Planche charcuterie - 4 personnes

Jambon blanc, Coppa, Lomo, Rosette, Chorizo, 1 saucisson sec aux cèpes, Cornichons

24€

Planche mixte - 2 personnes

Planche selon arrivages, la saison et les nouveautés ! :
– 3 fromages
– Jambon blanc, Coppa, Lomo, Rosette, Chorizo, Cornichons

15€

Planche mixte - 4 personnes

Planche selon arrivages, la saison et les nouveautés ! :
– 6 fromages
– Jambon blanc, Coppa, Lomo, Rosette, Chorizo, 1 saucisson sec tranché au choix, Cornichons

28€

Planche DU FROMAGER - 2 personnes

Planche à  l’inspiration du fromager, la saison et des nouveautés ! :
– 6 fromages

19€

Planche DU FROMAGER - 4 personnes

Planche à  l’inspiration du fromager, la saison et des nouveautés ! :
– 10 fromages

32€

PLANCHE PRINTEMPS

Comté, Reblochon, Brie de Meaux, Chèvre et Gouda

13€

PLANCHE CARACTÈRE

Maroilles, Époisses à la coupe, Vieux-Lille, petit Chèvre sec-affiné, Roquefort Carles

15€

PLANCHE PYRÉNÉES

Tomme de brebis, Tomme de chèvre, Bleu de brebis, Tomme de brebis au piment d’Espelette

15€

PLANCHE ITALIENNE

Taleggio (DOP)Moliterno à la truffe, Parmigiano Regiano, Scarmozza fumée, Gorgozola

17€

Supplément salade

2€

VINS

ROUGES

Domaine duboscq-Monplaisir - côte de gascogne - igp

Verre 4,50€

Bouteille 15€

La bastide Saint-dominique - côte du rhône villages

Verre 5,00€

Bouteille 17,95€

 

CHÂTEAU LAYAUGA-DUBOSCQ - MÉDOC

Verre 5,50€

Bouteille 23,00€

CHÂTEAU haut-marbuzet - saint estèphe Mac carthy

Bouteille 34,00€

CHÂTEAUNeuf du pape - la bastide saint dominiqiue

Bouteille 32,00€

BLANCS

Domaine duboscq-Monplaisir - côte de gascogne - IGP

Verre 4,00€

Bouteille 13€

Domaine duboscq-Monplaisir - côte de gascogne - IGP

Verre 4,50€

Bouteille 15€

CHAMPAGNES

VOISSEMBERT - OUDART - brut

Verre 8,00€

Bouteille 32€

philippart - 1er cru - brut

Verre 11,00€

Bouteille 32€

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